Lilla Hönshuset

Alla inlägg under november 2011

Av Lena - 28 november 2011 21:14


Vad var det jag sa? Snön kommer till oss även i år.

Och det gjorde den.

I helgen!

Lagomt till första advent.


När vi vaknade på morgonen var det alldeles vitt och vi tog med oss hunden ut i skogen. En skön promenad. Små bäckar och vattenflöden flöt fortfarande fritt, annars var det alldeles tyst och alldeles stilla. 







Granarna trängdes tätt, tätt och visade upp sig i sina vackraste vinterkjolar. Kanske någon av dessa, eller någon ur samma kollektion, inom kort blir extra utsmyckad med röda kulor och paljetter samt lite glitter och glamor.


Måste kännas bra att få lysa upp lite för andra i detta mörker. 


Men snart vänder det och ljuset kommer tillbaka. Till dess tänder vi ljus och ljus. Tar en glögg och myser till.

Lena

Av Lena - 27 november 2011 23:00

 


Första advent.


Vi firar med middag för nästan hela familjen och till efterrätt blir det Helenas saffranskaka.

Så gott med saffran!


Saffranskaka:

200 g smör eller margarin

1 pkt saffran

2 ägg

3 dl socker

1½ dl mjölk

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

florsocker


Sätt ugnen på 175 grader

Smörj och bröa en slät, rund form med löstagbar botten.

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt saffran, matfett och mjölk.

Blanda mjölet med bakpulver och rör ner det i smeten.

Häll den formen.

Grädda i nedre delen av ugnen i 45 minuter.

Sikta över florsocker.


Enklare kan det inte bli.


Trevlig första advent!

Lena

Av Lena - 24 november 2011 21:51

 


Höst eller vinter?

Vanligtvis har vi riktig snö nu. Snö som kommit och gått och snö som ligger kvar. Men i år har det inte fallit en endaste flinga just här. Så jag vet inte om det känns som en lång höst eller kanske möjligtvis en mycket tidig början på vintern.


Inte sörjer jag! Jag hör runt omkring mig hur man tjatar om detta mörker och hur ljust och fint det blir med lite vit snö. Javisst blir det ljust men egentligen är det lika kolmörkt kl 18.00 vare sig vi har snö eller inte.


Bor man i norrland så kommer snön i alla fall först som sist och en vacker dag är det bara att ta på sig grova kängor, mössa, ylletröja, vantar och allt vad man kan för att inte frysa ihjäl. Fram med spaden och skotta tills ryggen värker.


Fast  lite mysigt är det nog kanske ändå...


I morgon ska jag plocka fram ljusstakar, ta lite glögg och pepparkakor. Då kommer nog vinterkänslan så sakta.


Till dess, ha det så gott i höstmörkret!

Lena 



Av Lena - 23 november 2011 20:01



Nya hyresgäster i Lilla hönshuset!


Under vintern har Lilla hönshuset fått nya hyresgäster. Sex små vaktelhöns sprätter nu omkring, kuttrar lite och verkar ha gjort sig riktigt hemmastadda här. Våra vanliga dvärghöns ser ut som groteska jättar bland dessa små. Skojsigt att de kommer överens och kan tampas om ytan.







Mira älskar att stå i dörröppningen och titta på dem. Tiden flyger iväg, fortare än hönsen, och hon står där i timmar tills benen nästan kroknar på henne.  


Jag längtar efter äggen jag. Vaktelägg lär smaka mer.


Lena

Av Lena - 22 november 2011 21:50

   


I vår familj är vi experter på almanackan nu.

Vi räknar dagar, timmar och snart minuter. Vi längtar och längtar!!!


Olivia har varit i Asien och rest runt sedan i september. Wietnam, Laos. Kambodja, Thailand och Malaysia har berikats av hennes glada skratt men nu håller vi på att längta ihjäl oss efter henne.  


Mira tittar, lyssnar och spänner sig för att rusa mot dörren bara vi säger Olivias namn. Jag tror att hon förstår och räknar ner hon med.


Om Olivia ser det här kanske jag kan fresta henne med världens gulligaste och tokigaste hund. Då känns det kanske okej att lämna solen och det ljuva livet för att få pussa på en äcklig men kärleksfull liten byracka igen.


Jag längtar!

Mamma Lena


Av Lena - 10 november 2011 20:56

 


Vi for till Peter i Jönköping några dagar. Bakade bullar och fyllde på lite i frysen. Kände mig så kollosalt mammaglad när jag fyllde den nya lägenheten med härlig doft av kanelbullar, som vi sedan kunde äta alldeles varma och doppa i kall mjölk. Mumf!


 


Stolarna satte grabbarna ihop och de gick utmärkt att stapla plåtar på. Matbordet fanns naturligtvis inte i lager, så vi fick klara oss ändå. Men den som väntar på något gott.... Jag tror att någon kände sig bra pappaglad också!


   


Blev en hel del slappa också, bra film och "Så mycket bättre" innan vi gamlingar somnade och ungdomarna drog ut en sväng för att undersöka nattlivet på stan denna kväll. 



Älsklingen Mira tog igen sig i flyttningsbestyren med sin nya lilla älg. Håhåjaja!


Nästan hela familjen samlad och jag var så mammalycklig! Längtar dock efter Olivia som nu varit borta och rest runt i Asien i över 2 månader. Bangkok, Laos, Vietnam, Kambodja och nu Thailand igen. Sist jag hörde något från henne skrev hon att de hade en orm som bodde på deras bungalowtak. Inga lysande nyheter för en mamma med ormfobier!!


Hemma igen efter cirka 8 timmar på vägen, med två sega E4 stopp. Värt varenda minut!


Mamma Lena


Av Lena - 1 november 2011 20:12


Allhelgonadagen idag.


Jag tänder ett ljus för mamma, pappa, farmor, farfar, Vega......... Anki. Tänder ett ljus för alla som fanns här men inte finns just nu..... Jag minns. Vad fort det går..... Vad fort tiden går..... Helt plötsligt kan någon bara vara borta.


 Vi borde tända ett ljus för alla som är här. Just nu. Här.


Jag gör det nu. Av tacksamhet.


   


Vilken fin lummerkrans jag fick av min lärarkandidat Linda. Gulligt av henne!


Jag lägger den runt mitt tända ljus.

Lena

Presentation


Hej och välkommen till Lilla Hönshuset!

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22 23 24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Lilla Hönshusets gästbok


Skapa flashcards